电压力煲保护功能

　　1．压力保护
　　
　　（1）开/合盖保护
　　
　　该保护功能通过浮子阀及锁盖装置实现。当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能加压。若两者合到位，当锅内气压大于5kPa时，浮子阀上升锁住锅盖，锅盖就不能打开，如要开盖，只有等卸压后浮子阀下降才能开盖。
　　
　　（2）限压保护
　　
　　在使用过程中，当锅内压力达到设定压力（具体压力值与烹饪功能有关，一般为50kPa～80kPa）时，在控制系统的作用下，自动切断发热盘的供电，使锅内工作压力稳定在安全范围内。
　　
　　若控制器失灵，发热盘连续通电，当锅内压力超过105kPa时，限压放气阀打开，向外排气，将锅内压力限定在100kPa左右，以防止锅内压力过高而出现危险。
　　
　　（3）卸压保护
　　
　　若限压放气阀堵塞，锅内压力继续升高，外锅底部位移变形量增大，锅盖密封圈与内锅间出现间隙，排气卸压。若出现这种情况后，保温罩已变形，不能再使用。
　　
　　2．温度保护
　　
　　若内锅空烧，或密封圈漏气（包括未放密封圈），则锅内压力不能升高，当温度达到一定值时，控制系统会自动切断电源，以进行限温保护。
　　
　　若限温保护失灵，锅内温度继续升高，当达到热熔断器的保护温度时，热熔断器断开，自动切断电源，以进行超温保护。

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