灵活准确的水开报讯器

　　这种新型的水开报讯器，和其他形式的水开报讯器有所不同，其特点是测量准确，适用不同海拔高度的地区，报警声音响亮，且制作简单，静态功耗甚微，非常实用。
　　
　　工作原理
　　
　　所谓水开就是水在一定温度时沸腾汽化，水的表面和内部发生大量的水蒸气，同时温度不再上升，这一温度称为沸点。水的沸点在1个标准大气压下是100℃。但沸点又与外界的压强有关，压强减小，沸点会明显降低，在地球上的某些地方，水的沸点会因大气压低而远低于100℃。
　　
　　常见的电子式水开报讯器，是利用双金属片感温元件来测量水的温度，它有缺点，一是不能准确测量水的沸点；二是没有考虑大气压强的影响。这里介绍的电子水开报讯器是利用水开时的水蒸气作为探测信号，并且气压低同样也能探测到，这与直接测量100℃的温度不同。在这里顺便提一下，市场上已有水开哨声报讯器，但有其缺点，妞壶水全灌满时，不会发声。
　　
　　图1是电子水开报讯器电路。IC是一块“叮咚”声音乐集成电路，在其触发端IN通过不太大的电阻（经本人测量，100kΩ以内即可），与电源正极V+相连时，会在输出端OUT输出音乐信号，此信号经三极管BG放大后推动扬声器Y发出响亮的“叮咚”音乐声。电容C是用来抗外界电磁干扰的。图2是报讯器的探头，它是用敷铜板制作的，把A’、B’分别接到图1中的A、B端。报讯测量时，将探头对准图3所示的管子口，相距大约5cm。待水开时，会有大量水蒸气从管口喷到探头上，遇上环境温度会凝结成水使探头的电阻大大降低，触发lC发出报讯声。这里说明，壶里的水在未烧开前也会因蒸发汽化，而从表面冒出一些水蒸气，但喷到探头上量相对很少。
　　
　　元器件选择与制作
　　
　　IC可用“叮咚”声音乐集成电路，它封装在小印制板上，引脚可参见图4中的IC，BG可用3DG6，也可用9013、9014等NPN型硅塑封管，β>30即可。E是3V电池，Y可用8Ω／0.25W电动扬声器，C是一只瓷介电容。探头用5cmx5cm的敷铜板经腐蚀制成，两组“E”字形铜箔横条的宽度为1.5mm，无铜箔的缝隙宽2mm即可。
　　
　　图3所示的壶盖中央的管子，可用铜箔制成，内直径大约1cm，长度根．据情况合适即可。安装时先将原来壶盖上的提把取下来，将盖中央的孔扩大到直径大约1cm，然后将管予固定在壶盖的中央，注意固定时不要留有缝隙，以免大量漏气，影响从管口出来的水蒸气数量，管子应通气良好，保证水开时有大量水蒸气喷出，否则应考虑适当加粗管子。管子可以兼作壶盖的提把，只需在管子的外边包上隔热材料即可。
　　
　　电路安装布线如图4所示，BG和C可以直接焊在lCI  线路板上，非常简单。安装好线路板以后可以试验一下，将一糊水烧开，探头铜箔面对准管口，调节距离，让水蒸气喷到铜箔上，报讯器应能发出报讯声，然后将火关掉。
　　
　　若报讯器易受外界电磁干扰发生误报，可将C换用0.047 μF的。
　　
　　此报讯器再次使用时，应注意先将探头上的水擦干。

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