酒店制冰机选购窍门
点击数:7434 次 录入时间:03-04 12:04:03 整理:http://www.55dianzi.com 商品购买指南
制冰机对酒店厨房的作用是巨大的,那么我们在选购制冰机时,应该注意哪些方面的东西呢?
制冰机的作用就是产冰,不但需要量,还要品质稳定,服务到位。因此,首先我们要注意制冰机的产冰量。
在购买时,试试其产冰量,有些杂牌的制冰机当环境温度高达四、五十度时,几乎不产冰或产冰量很少。
其次,要注意制冰机产冰的冰粒形状。
一般来说方形冰产量大,实用。圆形冰美观。月形冰,喝红酒的时候就少不了它,它会让人在喝酒的同时,随着冰块的晃动,产生一种感观上的享受。月形冰的另一实用价值,就是它能迅速降温,特别适用于需要客户快速流动场所。
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