双向晶闸管调温式电炒锅电路工作原理

　　典型的双向晶闸管调温式电炒锅电路如下图所示。在该电路中，双向晶闸管VS不仅起开关的控制功能，还具有电压调整功能。有的煲粥器和该电路相似，维修时也可参考该电路。
　　
　　市电电压通过指示灯HL加到电位器RP的一端，同时还加到双向晶闸管VS的T1极。调整RP使RP, C构成的充电回路开始工作，为C充电。当C的充电电压达到双向触发二极管VD的转折电压后，VD导通，为VS的控制极提供触发电压，使VS导通，接通加热盘EH的供电回路，使EH开始加热。

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