本文将从介绍“烟厂能源管理与信息监控系统平台“出发，重点解析了该系统平台的设计、开发和应用的过程。通过作者在青岛卷烟厂的实际工作体会，充分认识到该平台对烟厂的能源信息采集、监控与管理有着非常重要的作用。它不仅能对烟厂的能源消耗进行系统的采集、分析、监控和管理，而且还可以依据该平台所提供出来的信息，对烟厂耗能设备提出节能改造计划，对生产过程能耗系统进行优化设计、以及强化烟厂能源管理制度等。
1．概述
“烟厂能源管理与信息监控系统平台”是指充分应用自动化与计算机网络通信技术，以及现代信息化手段来构筑科学先进、经济实用、安全稳定、创新型的全烟草行业能源信息统计、能源审计和能源预警体系的管控一体化信息共享平台。有了这样一个平台，就可以快捷地实现对烟草行业工业企业的能源流向、能源工艺工序、能源费用的追踪。同时在这一平台上，我们就可以完成企业能源耗用的预测、预警和能源审计等科学管理工作。
2．基本概念
能耗、能效及系统优化“能源管理与信息监控系统平台”是烟草行业卷烟厂生产、经营和决策系统中，保证企业利润最大化，并贯彻落实科学发展观，强化企业节能减排措施，降低单位能耗的重要组成部分。
为了设计和开发应用好这一平台，我们有必要搞清楚它涉及到的有关“能耗、能效及系统优化”等的基本概念。所谓“能耗”是指，工厂在生产过程中所需能源的消耗量，显然对于单位生产量，能耗越低越好；所谓“能效”是指，工厂在生产过程中对于能源的利用效率，显然对于单位生产量，能效越高越好；在本文中，系统所指的就是“烟草企业能源管理与信息监控系统”；“系统优化”则是指，该系统以节能设备为核心的优化组合。“系统优化”的涵义，主要包括有：能源管理与信息监控系统的完善化、以节能为核心的设备选型与技改到位，建立烟厂能源管理体系，以及强化循环经济措施等。下图(A)、(B)表示了能耗、能效及系统优化三者之间的关系。
烟厂能源管理与信息监控系统平台的组成从计算机网络系统的角度来看，烟厂能源管理与信息监控系统平台是我国烟草行业能源管理与信息监控系统网络平台中的最底层平台。
上图给出了我国烟草行业三级能源管理与信息监控系统网络平台的组成示意图。图中最上-级是国家烟草总公司能源监信息监控与管理中心，也就是国家烟草总公司级能源管理与信息监控中心；中间一级是省中烟工业公司级能源管理与信息监控与管理中心；图中最下一级是各卷烟厂级能源管理与信息监控与管理中心i其逻辑关系如下图所示。
这里需要强调说明的是：中烟工业公司能源管理与信息监控系统平台的构建，通常涉及所属各烟厂的水、电、气、汽等多种能源介质。其监测和监控点多而面广，系统比较复杂，如何实现对卷烟厂能源的单一和分散管理到集中统一管理，是能否有效实现烟草行业节能降耗的关键所在。因此，我们必须立足实际，充分做好调查研究，掌握各类能源在使用过程中的第一手详实资料，并采用自动化技术、先进的计算机网络、以及现代化信息通信手段，才能搭建好一个完善的、多功能的省级能源管理与信息监控中心。
在搭建中烟工业公司能源管理与信息监控平台的过程中，具体采用的IT技术，主要是指将烟厂各种能源介质统一在一个超大规模数据采集平台上，并建设一个统一方便的能源数据“仓库”，对各烟厂的能源数据实施集中管理，以达到系统信息共享和有效利用。
中烟工业公司能源信息控制中心在建设时，还需要与国家烟草总公司能源管理与信息监控中心（国家级监控中心）预留网络通信接口，以方便实现系统的纵向管理与信息监控。
3．烟厂能源管理与信息监控中心的结构设计
烟厂能源管理与信息监控中心是省中烟工业公司能源管理与信息监控中心的极其重要的组成部分。它是省中烟工业公司能源管理与信息监控过程中是否能建成能源预测、预警系统的关键所在。其结构如图4所示。
在进行烟厂能源管理与信息监控中心结构设计前，必须考虑完成烟草行业能源管理与信息监控平台的功能设计。该能源信息监控与管理平台的功能设计，主要从以下几个方面来考虑：
(1)实行远程数据采集、数据分析、数据管理和数据应用挖掘；(2)建立卷烟厂能源管理数据库，在应用中强调二次分析数据的表格及趋势曲线功能；(3)建立为下属卷烟厂节能减排咨询的专家咨询库，提供系统（含设备）等的检测分析报告和改造方案等优质服务；(4)强调中烟工业公司与所属卷烟厂企业的密切配合，强化企业能源预设与预警功能和实时记录功能，同时还具备企业能源统计与能源审计功能；(5)采用超大屏幕中央控制显示与操作平台，全方位形象化反映企业能源管理与信息监控情况。
4．烟厂能源管理与信息监控系统平台建设预期达到的目标
(1)利用厂级能源管理与信息监控系统平台，可实现卷烟生产企业能源数据集中采集、统计、分析和管理。
(2)利用中烟工业公司能源管理与信息监控系统平台，对所属卷烟厂的耗能情况实现远程在线监测，以及对其实施能源预测、预警等的科学管理。
(3)利用中烟工业公司和生产企业两级“能源管理与信息监控系统平台”，还可以对所属卷烟厂实施“企业能源审计”。
(4)通过“企业能源管理与信息监控系统平台”的建立，建立烟草行业能源监控与管理信息系统平台，有利于国家烟草总局制定切实可行的节能减排措施，降低单位能耗，减少企业生产成本。
