螺旋速冻机安全操作要求

 螺旋速冻机安全操作要求 一、开车前的准备：首先检查隧道内、外传送带是否正常，待确认无任何障碍后，再关闭库门，方可按程序开车。 二、开车 （一）打开电锁，按“电源接通”按钮，当在其后的所有开关都处于“0”位时，可使电源接通。 （二）电源接通后，变频电源显示器显示输出频率，然后开启网带运动。当保温箱内的温度降至0℃左右时，开启“风机起动”按钮，按照1—6的顺序依次起动，每启动一台应间隔2-3秒后在启动第二台直至全部启动完毕。当保温箱内的温度降到工艺要求的温度，方可投入使用。摆盘时，盘与盘之间应空出大于200mm的间隙。 （三）设备运行中，操作人员要集中精力，随时观察网带运行情况，发现异常要立即停车，找有关技术人员查明原因后，方可重新开车。 三、停车 （一）按开车相反的顺序关闭风机，指示灯灭。 （二）风机停止运转，待网带运行30~40分钟后，扭动网带旋钮到0位，网带停止运转。 （三）将“转速调整”旋钮旋至最小，待下次使用。 四、融霜：根据蒸发器结霜情况确定。冲霜时，首先提前半小时通知制冷车间，由制冷车间进行热氨冲霜。冲霜时网袋不得停止运行，当热氨冲霜完毕后，车间操作人员打开冲霜水阀，再进行水冲霜操作。应对网带及导轨进行融霜，打开水阀，用水龙带冲洗网带融霜，清理导轨上的冰，要注意检查进料端转笼下第一层轨道上无冰块为至，必要时用温水冲洗。热氨冲霜后，打开库门，开启风机，将蒸发器及网带上的水吹干。必要时可用温水冲洗。 注：融霜时请关注库内水位，绝对不能使库内的水漫过大水槽与库立板间的密胶层。加强设备维护保养，保持设备整洁卫生。严禁往电器设备上冲水。

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