跟班品管员岗位操作标准

 跟班品管员岗位操作标准 责任人： 1、投料原料监控 　（1）跟班品管员对投入生产的每批原辅料要进行感观验收，不合格及未经检验的原料不能投入生产使用； 　（2）监督投料工将原料中结块料、发霉料、发酵料、大块杂质等挑出； 　（3）同时确保不同档次的原料使用在不同的饲料中，以确保高档次的产品质量； 2、配料、制粒工序监控 （1）确认配料加工顺序是否符合生产工艺要求，不能随意更改加工顺序； （2）首先核对配方，确保配方的正确性； （3）检查中控室投料通知单的正确性; （4）感观检查人工投料及超添的添加剂、原料、返工料质量情况； （5）检查小料添加剂品种（是否齐全、有无品种错误）、数量（检查批次数量、抽包验收重量）； （6）检查人工投料的其它原料品种、数量的正确性，并抽包验收重量； （11）取样安排每季度抽查混合均匀度，使混合均匀度小于10%； 3、包装工序 （1）检查台称校正情况，确保打包称准确性； （2）监督计件工清理干净打包设备、现场； （3）监督计件工盖好该批产品标签日期，且盖于固定位置，控制好所盖标签的数量，产品批量大的应分几次盖标签以免浪费 （4）检查产品的感观质量，主要有：色泽、料温、含粉率、结块、油团、黑粒、物料互混、活虫等；确认合格后方可进行打包作业； （5）检查包装、标签的正确性； （6）监督将前几包料作为返回料进行回机处理; （7）每25包抽一包用台称验重看是否合格，净重超过允许误差应返工; （8）检查打包质量:包括标签位置、缝线位置、针脚间距、走线是否很直、袋口是否对齐等； （9）完成打包工作后，监督清理现场的散落料、杂物，将多余的编织袋清点好送还仓库； （10）监督处理、回收标签； （11）产品抽样、制样、送化验室检测。 4、每天生产结束： 　　（1）收取《小料添加品保表》并计算，通过数据检查一天的生产配料是否正常。 　　（2）按时如实填写《现场品质管理检查表》 5、勤检查： （1）勤检查投料口原料质量； （2）勤检查粉碎原料粒度； （3）勤检查原料、成品料仓清理情况； （4）勤检查配方的正确性； （5）勤检查小量添加剂品种、数量正确性； （6）勤检查配料混合后半成品感官质量； （7）勤检查制粒温度、蒸汽压力； （8）勤检查冷却器漏料及饲料料温； （9）勤检查饲料化水性、耐水性 （10）勤检查打包口产品感官质量（检查项目包括：料型、料温、色泽、活虫、黑粒、含粉率、结块、油团）； （11）勤检查产品标签（品种、日期）、包装的正确性（品种、规格）； （12）勤检查产品打包计量准确性； （13）勤检查车间、成品库虫害、鼠害； （14）勤检查成品库产品打包质量、堆码质量； （15）勤检查成品库超库存产品情况； （16）勤检查车间安全隐患。

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