多功能食品处理机刀具刃口变钝
点击数：7524 次 录入时间：03-04 11:48:48 整理：http://www.55dianzi.com 工业电子
刀具刃口变钝有两种情况，新购刀具使用几次刃口变钝，说明刀具质量不好，硬度低，需更换合格的新刀具。另一种情况，使用日久，刃口变钝属于正常的磨损。遇刃口变钝，用户可自行修磨好。由于合格的刀具硬度较高，不宜用普通锉刀锉削，应用金刚石什锦锉粗磨刃口，刃口的尖角应适当，一般10°～15℃就可以。过尖不耐用，过厚则不锋利，刃口成型后，再用细油石精磨，直至刃口不见线状，刃口便修磨好了。
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