电热式咖啡壶的保养

　  尽管各类型电热式咖啡壶使用方便快速，内部各电路部件及结构又相当简单，但在日常使用过程中，我们还是要注意认真维护和保养，以及正确的使用操作方法。这样不仅能充分保证咖啡饮品的高品质，而且有益于延长咖啡壶的实际使用寿命。一般来说，应注意以下几个方面的问题。
　　
　　1．对于各类电热式咖啡壶来说，尽管电气电路结构基本相同，但由于其冲制方法的不同，所以初次使用时，应基本了解掌握该咖啡壶的电气性能要求及及冲制工作特点，以利于正确的操作使用。

　　2.在咖啡壶装料时，一般应选用颗粒粗一些的咖啡料，以防放入较细咖啡料后，加热煮沸腾后造成咖啡液外溢。一旦溢液渗入电器电路中，不仅会引起咖啡壶损坏和电器电源短路，而且会直接影响冲制后的咖啡品质及口味。

　　3．在日常冲制加水时，为节约其电耗和缩短冲制时间，最好在壶瓶内预先加入温水及热水，龙其是使用滴漏式咖啡壶，应加入热水后再接通电源，而煮沸冲制则更为合适。

　　4.在操作使用电器开关功能按键时，切莫用力过大过猛，以防开关功能按键受压过重而早期失灵或损坏，尤其是轻触摸开关，一旦受压后很容易造成失灵故障。同时，当开关功能键产生老化变形或接触不良时，应及时配用原型号元件加以更换维修。

　　5.注意防烧干和空烧。尽管咖啡壶电路中设有温控和防烧干保护器，但若经常发生，则会影响控制器件的可靠性和灵敏度。所以在每次使用前应加水加料后接通电源，当然在无人照看的情况下，应切断电源再离去。

　　6.对于使用真空咖啡壶要经常检查上、下壶之间的橡胶密封圈是否良好，上、下壶之间有无空隙，一旦发生密封圈密封性能变差或破损，应及时更换。

　　7．对于一些采用透明玻璃钢制品的咖啡壶，在使用过程中注意一旦若发生壶内水已被烧干，应及时拔下插头切断电源，以防温控器失灵时所产生的高热高温而炸裂壶体发生意外。

　　8.咖啡壶每次使用完毕后应注意对壶体各部位的清洁处理，尤其是壶底电路及电源插座处的清洁，以防曰久将水迹和污物渗入电路板中，从而发生电路短路和漏电故障。

　　9．设有磁性插头座的咖啡壶要经常保持电源插头座部位的清洁及干燥，切莫让污杂水流入其内部，以防发生电源接触不良，以及引起意外电气元件损失及发生漏电或人身电击事故。

　　10．当咖啡壶一旦产生故障，如指示灯不亮、电热元件烧毁、温控器失灵失控等问题时，应及时切断电源停止使用。当然若在不了解产品的电气原理和结构时，切莫盲目拆卸壶体，而应请专业人员检测维修。

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