豆浆机外部主要由操作按键、机头、防溢电极、下盖、不锈钢内杯、刀片、强电耦合器等组成,如图5-4所示。
图5-4 豆浆机外部结构
1.操作按键
按下功能按键选择要执行的功能程序,相应的功能指示灯亮。
2.机头
机头是豆浆机的主要部件,机头的上盖有提手,机头内安装有电脑板、变压器和打浆电动机等部件。
3.防溢电极
防溢电极设置在杯体上方,外径为5mm,有效长度为15mm,用来检测豆浆是否沸腾,防止豆浆溢出。为确保防溢电极正常工作,必须及时将其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则防溢电极将失去防护作用,造成溢杯。
4.下盖
下盖实际上属于机头的一部分,使用符合卫生要求的优质材料制成,用来安装电脑板、变压器和打浆电动机等主要部件。
5.不锈钢内杯
不锈钢内杯采用优质不锈钢材料,用于盛放豆浆。
6.刀片
刀片外形酷似船舶螺旋桨,使用高硬度不锈钢材料制成,用来粉碎各种物料。
7.强电耦合器
强电耦合器为豆浆机的安全装置,当提起机头后自动断电。
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