1、使用前，请确认安装是否到位可靠，消毒柜是否完全推到底，剪掉层架上的尼龙扎带，并除去相应的保护膜。
2、确认柜门关闭后,才能使保洁柜工作,否则会有臭氧泄漏或此紫外线辐射及高温烫伤。
3、上层臭氧紫外消毒不具备烘干功能，上层工作周期结束10分钟，下层工作周期结束20分钟后柜门才能打开，以免臭氧泄漏或高温烫伤。
4、不能把毛巾、鞋类非食具防入保洁柜内消毒。
5、如使用中发现臭氧泄露，应马上停止使用，并通知专业人员维修。
6、把食具洗净后请将食具表面上的水到尽才能放进柜内依次竖放在搁架上，最后关好柜门，注意不要把餐具放得过密，以免影响消毒效果。
7、塑料等不耐高温材料的食具请勿放在下层高温消毒；下层设有排气孔，请注意不要把背后排气管堵塞。
8、在使用中发现可以不经任何透光物体（如玻璃）直接看到紫外线灯管发出的紫外线光时，应马上停止使用，并通知专业人员维修。
9、紫外线光管及发热表面由玻璃制成，防撞击能力较差，使用及清洁时要注意避免碰撞，以免损坏；如有损坏，必须更换相同功率和波长的紫外线光管及相同功率的发热管。
10、维修时必须先拔掉电源插头或切断电源。
11、如果电源软线损坏，必须用专用软线或从其制造厂或维修部买到的专用组件来换。
12、对蔬菜、水果进行保鲜时，应先洗净晾干，然后均匀地放在篮框（碗架）里，（千万不能用塑料袋包），并使它们互相有一定间有一定间隙，这样可使臭氧分子充分地与蔬菜表面接触，达到杀菌保鲜的目的。
13、清洁紫外线灯管时，用手捂住灯管旋转90°后取出，用软布将灯管擦干净后，放入原位。
14、餐具、茶具放入消毒柜前，应先清洗干净并倒净水。
15、餐具、茶具要按顺序逐件松散放置在消毒柜格层上，请勿上下叠放在 一起，以免影响消毒、杀菌和烘干效果。
16、操作时要将电源插头插放２２０Ｖ的交流电源插座内，按下消毒柜按钮，红色加热指示灯亮，消毒柜开始工作；消毒室内温度达到５５摄氏度时，绿色高温指示灯亮；当消毒室内温度达到１２５摄氏度时，红色加热指示灯熄灭，消毒杀菌进入保温阶段；当消毒室内温度低于４５摄氏度，绿色熄灭，电源自动切断，此时可取出餐具、茶具。
17、因柜内温度较高，耐温低于１５０摄氏度的塑料餐具、茶具不能放进柜内进行消毒，否则，会使塑料用具变形，甚至熔化。
18、接水盒中的积水应及时倒掉，清洗散热时不得让水流入通风口。
19、经灭菌消毒后的餐具、茶具若暂时不用，则不要打开柜门。这样，可使柜内餐、茶具的消毒效果维持几天时间。
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