豆浆机食谱之如何用豆浆机煮制玉米汁
材料设备:豆浆机/搅拌机 几根新鲜甜玉米(视需要而定,一般2跟玉米可以煮制2杯)
豆浆机/搅拌机煮制玉米汁煮制步骤:
第一步:把玉米棒清洁,剥去玉米衣和一些须,用刀顺着玉米芯把玉米颗粒削下来。如图所示。玉米要挑选嫩的黄色玉米,其他玉米做出来的玉米汁口感会不够好,甜味也可能不够。
第二步:将玉米颗粒放进锅里面煮大概15分钟。如果你喜欢,还可以放一些切好的胡萝卜小颗粒一起煮制。加入小许大米可以让玉米汁更粘稠,更好的口感,不然纯玉米汁做好后过滤出来略显稀薄。
第三步:煮制好后,拿起隔水放凉后,就可以以3:4的比例将玉米颗粒/小胡萝卜颗粒与煮制过玉米的水一起放在豆浆机/搅拌机内搅动。时间要根据玉米颗粒的多少来定,大概3-6分钟左右就可以了,等豆浆机提示做好后过滤即可。注意倒入豆浆机中的汤水要用过滤网过滤掉水中的残渣。
第四步:搅拌完毕后就就可以到出来,加入你喜欢的口味,蜂蜜,牛奶等都可以。
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