冰箱制冷保鲜实测大PK：风冷与直冷谁更强？

冷冻室-15℃温度记录曲线与记录时间

　　制冷测试总结：冷藏室从20℃降至5℃共花费2个小时45分钟，冷藏室制冷效率约为0.09度/分钟；冷冻室从20℃降至-15℃共花费2个小时7分钟，冷冻室制冷效率约为0.22度/分钟。

　　●西门子KK28F2660W冰箱制冷测试

西门子KK28F2660W冰箱(制冷测试设置信息)

冷藏室20℃温度记录曲线与记录时间

冷藏室5℃温度记录曲线与记录时间

冷冻室20℃温度记录曲线与记录时间

冷冻室-15℃温度记录曲线与记录时间

　　制冷测试总结：冷藏室从20℃降至5℃共花费2个小时35分钟，冷藏室制冷效率约为0.1度/分钟；冷冻室从20℃降至-15℃共花费1个小时，冷冻室制冷效率约为0.58度/分钟。

    美菱BCD-278WP3BD风冷冰箱失水测试

　　●失水测试对比

　　在保鲜测试中，我们以生菜、黄瓜、苹果等三种不同的果蔬为实验对象，以三天时间为标准，放入温度为3℃的变温室测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

　　保鲜能力测试方法：
① 将冰箱装满日常生活所需的食材或者饮料，模拟日常使用环境；
② 将蔬菜或者水果放进冰箱独立的保鲜室(无独立保鲜室、变温室则放在冷藏室中间区域)；
③ 量取食材放入冰箱前的重量以及三天(或者七天)后取出冰箱后的重量；
④ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的实际失水情况。

　　失水率计算公式：失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量*100%

　　●美菱BCD-278WP3BD冰箱失水测试

美菱冰箱变温室设置为3℃

美菱BCD-278WP3BD冰箱(保鲜食材摆放)

三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

　　生菜放置在变温室的中间位置，三天时间重量由327克减少到290克，水分流失为37克，经过计算得出失水率为11%，变温室的温度设置为3摄氏度。

三天前黄瓜重量图 三天后黄瓜重量图

　　黄瓜同样放置在变温室的中间位置，三天时间重量由102克减少到94克，水分流失为8克，经过计算得出失水率为8%，黄瓜保鲜效果十分不错。

三天前苹果重量图 三天后苹果重量图

　　切半苹果同样存放于变温室中间位置，三天时间由117克减少到110克，失水为7克，经计算失水率为6%，保鲜效果相当不错。

　　美菱保鲜能力评测结果：生菜菜失水率为11%，切半黄瓜失水率为8%，切半苹果的失水率为6%。下面我们去看西门子直冷三门冰箱的失水测试结果。

　　●西门子KK28F2660W冰箱失水测试

西门子冰箱变温室设置为3℃

西门子冰箱保鲜食材摆放

三天前生菜重量图 三天后生菜重量图

　　生菜放置在变温室的中间位置，三天时间重量由370克减少到324克，水分流失为46克，经过计算得出失水率为12%。

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